سرای دانش

خواص شگفت انگیز عسل طبیعی(بخش اول)

عسل یک عامل شفابخش فوق‌العاده برای تمام انواع بیماری‌ ها است.

در مقاله ی قبلی ما به دلایل اصلی که پاسخ به این سوال است که چرا باید عسل مصرف کنیم و همینطور فرایند بسیار پیچیده و پرهزینه و زمان بر تولید عسل طبیعی اشاره کردیم.

در این مقاله که در ادامه ی مقاله ی قبلی است به خواص بسیار شگفت انگیز عسل طبیعی اشاره می کنیم.

از آنجائیکه عسل طبیعی خواص بسیار زیادی دارد، تمامی این فواید در یک مقاله نمی گنجد و در این مقاله فقط بخشی از خواص اعجاز آور این نعمت الهی را با هم بر می شمریم.

<<<<< در روزهای آینده نیز با ما همراه باشید. >>>>>

 

7مورد از خواص عسل طبیعی

اگر از خواص عسل بهره کامل نمی‌برید، بهتر است این کار را شروع کنید، زیرا عسل یک عامل شفابخش فوق‌العاده برای تمام انواع بیماری‌ ها است.

۱- کمک به رفع آلرژی

به دلیل خواص ضدالتهابی عسل، این ماده قادر است تا به کاهش علائم آلرژی کمک کند. عسل به دلیل دارا بودن مقادیر کم گرده گل، به عنوان یک واکسن طبیعی عمل می‌کند. اگر در فصل آلرژی از آبریزش بینی و خارش چشم رنج می‌برید، عسل می‌تواند کمک زیادی به شما نماید.

به محض اینکه مقدار کمی از گرده گل موجود در عسل وارد بدن شما شود، آنتی‌بادی‌هایی تولید خواهد نمود که با آن گرده گل مبارزه خواهند کرد و این بدین معناست که بدن شما بصورت تمام وقت، نوعی حالت دفاعی در برابر آن آلرژی ایجاد خواهد نمود، به نحوی که با ورود مقدار کمی از گرده گلی که به آن حساسیت دارید، سیستم ایمنی بدن شما وارد حالت تهاجمی خواهد شد.

به دلیل اینکه تنها مقدار کمی گرده گل وارد بدن شما می‌شود، سیستم ایمنی شما با موفقیت به آن حمله کرده و آن را از بین می‌برد و بطور همزمان، ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند.

مهم است عسلی را مصرف نمایید که از مناطق محلی خودتان بدست آمده باشد، زیرا این نوع عسل حاوی گرده‌های گل بدست آمده از گل‌های محلی خودتان خواهد بود. با مصرف مقدار کمی عسل بصورت روزانه (یک قاشق چای پخوری) بدن شما ایمنی طبیعی خود را در مقابل مواد آلرژی‌ زا که معمولاً باعث بروز علائم آلرژی در شما می‌شوند، تقویت خواهد نمود.

به خاطر داشته باشید که مصرف عسل را دو یا سه ماه پیش از فصل آلرژی شروع کنید، تا بدن شما زمان کافی برای تقویت سیستم ایمنی خود را داشته باشد. برای بدست آوردن عسل محلی، به فروشگاه‌ های کشاورزان محلی‌ یا فروشگاه‌های مواد غذایی طبیعی سالم در نزدیکی خود مراجعه نمایید.

خواص شگفت انگیز عسل طبیعی

۲- تقویت انرژی بدن

اگر تاکنون برایتان پیش آمده که در محل کار خود، پس از ناهار احساس خستگی مفرط کنید، یا هر روز صبح به سختی از رختخواب خود خارج می‌شوید، می‌توانید از یک تقویت کننده طبیعی انرژی برای رفع این مشکل استفاده کنید. عسل به دلیل مقدار بالای کربوهیدرات خود، منبع شگفت‌انگیزی از انرژی قند فرآوری نشده است.

گلوکز و فروکتوز عسل به سرعت وارد جریان خون می‌شوند و این کار باعث تقویت انرژی مورد نیاز برای تحرک شما خواهد شد. این کار، روشی بسیار عالی برای شروع یک رژیم انجام کار طولانی مدت می‌باشد. در غیر اینصورت، عسل را به همراه صبحانه خود مصرف نمایید تا انرژی لازم برای انجام کار شما را تقویت کند.

ایده معتبر این است که یک قاشق پر عسل را درون یک فنجان چای اضافه کنید یا آن را با مقدار کمی قهوه میل نمایید، زیرا مصرف زیاد قهوه باعث افزایش انرژی در شما نمی‌شود. همچنین می‌توانید بعدازظهرها کمی چای ولرم را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل مصرف نمایید. اما به خاطر داشته باشید که روزانه باید تنها یک یا دو قاشق غذاخوری عسل خام مصرف کنید.

خواص شگفت انگیز عسل طبیعی

۳- خواص عسل برای تقویت حافظه

همه ما دوست داریم با افزایش سن، همچنان حافظه‌ ای قوی داشته باشیم، بنابراین مصرف غذاهایی که باعث تقویت حافظه می‌شوند،‌ توصیه شده است. آنتی‌اکسیدان‌ها، مواد شگفت‌انگیزی جهت تغذیه سلول‌های مغز است. مشخص شده است که چندین آنتی‌اکسیدان در عسل وجود دارند که می‌توانند مغز شما را در بهترین وضعیت خود نگه دارند.

در حقیقت، تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف تنها یک قاشق عسل در روز، می‌تواند به حفظ قدرت حافظه زنان در دوران پس از یائسگی کمک نماید. افزودن یک قاشق چایخوری عسل به یک فنجان چای در روز، روشی ساده و فرح‌بخش جهت دستیابی به این هدف می‌باشد.

عسل همچنین به جذب کلسیم در مغز و بنابراین به حفظ حافظه کمک می‌کند. مراقبت مناسب از مغز از طریق مصرف مواد مغذی مناسب می‌تواند احتمال درگیری شما با زوال عقل در دوران سالمندی را کاهش دهد.

 

۴- خواص عسل در کاهش سرفه

از آنجایی که  عسل به کاهش سرفه کمک می کند با شایع‌تر شدن سرماخوردگی بخصوص در طی ماه‌های زمستانی، مصرف آن می‌تواند بسیار مفید باشد. شما می‌توانید از شربت‌های سرفه تجویز شده بوسیله پزشک استفاده کنید، اما مواد تشکیل دهنده آنها برای سیستم ایمنی شما مضر هستند.

تمام مواد موجود در شربت سرفه، برای شما سلامتی به ارمغان نمی‌آورند، اما عسل نوعی داروی قدیمی برای سرفه است که برای سلامتی مفید می‌باشد. عسل دیواره گلو را پوشش داده و از طریق تسکین انتهای عصب‌هایی که از گلو محافظت می‌کنند، باعث آرام شدن گلو می‌شود.

برخی پزشکان باور دارند که مصرف دو قاشق غذاخوری عسل در روز، همانند داروهای برطرف کننده سرفه مفید است. در حقیقت، سازمان جهانی بهداشت (WHO) به عسل به عنوان تسکین دهنده (ماده‌ای که تحریک و التهاب را کاهش می‌دهد) اعتقاد دارد که به تسکین سرفه به دلیل استفاده از عسل به عنوان یک غشای محافظتی بر روی گلو کمک می‌کند.

در اینجا دستورالعمل شربت سرفه عسل و لیمو را به شما ارائه می‌کنیم که قطعاً به درمان سرفه شما کمک خواهد کرد:

شربت سرفه ترکیب عسل و لیمو

شما در اینجا به یک عدد لیمو و کمی عسل خام فرآوری نشده نیاز خواهید داشت. لیمو به همراه عسل، در از بین بردن باکتری‌ها و تسکین گلو بسیار مفید است. برای درست کردن این شربت سرفه، حدود نیم لیتر عسل خام را درون قابلمه کوچک و با حرارت پایین گرم کنید. مراقب باشید که حرارت اضافی به عسل نرسد، زیرا این کار خواص عسل را تغییر خواهد داد. پس از آن، درون یک قابلمه کوچک دیگر، یک لیموی کامل را به مدت چند دقیقه بجوشانید. این کار باعث از بین رفتن باکتری‌های احتمالی موجود بر روی پوست لیمو شده و لیمو را نرم خواهد کرد.

به محض اینکه لیمو خنک شد، آن را به چند تکه بریده و به عسل گرم روی اجاق اضافه کنید. این ترکیب را به مدت نیم ساعت به حالت نیم جوش گذاشته و سپس تکه‌های لیمو را از ترکیب عسل خارج کنید. عسل را خنک کرده، درون شیشه بریزید و شیشه را در یخچال قرار دهید. این ترکیب را می‌توان به مدت دو ماه در یخچال نگهداری نمود. در صورتی که دچار سرفه شدید، تا ۴ بار در روز و هر بار ۱ قاشق غذاخوری از این ترکیب را بخورید. به کودکان دارای وزن بین ۱۲ تا ۲۵ کیلو می‌توان نصف قاشق چایخوری از این ترکیب را بدهید. نوزادان زیر یکسال نباید از این ترکیب استفاده کنند، زیرا مصرف آن باعث تحریک سیستم گوارشی آن‌ها خواهد شد.

خواص شگفت انگیز عسل طبیعی

۵- کمک به بهبود خواب

تعداد کمی از افراد در جهان دارای اختلال در شروع یا ادامه خواب هستند که این امر می‌تواند باعث خستگی و سستی شدید شود. به جای استفاده فوری از داروهای خواب‌آور، به داروهای طبیعی برای حل این مشکل فکر کنید. زمانی که بیخوابی برای شما پیش آمد، عسل قطعاً می‌تواند به کمک شما بیاید. در اینجا خلاصه‌ ای اجمالی درباره نحوه کمک عسل به سریعتر خواب رفتن شما ارائه خواهیم داد.

شیرینی عسل باعث بالا رفتن انسولین خون شما می‌شود که این امر به نوبه خود باعث آزاد شدن سروتونین فرستنده عصبی می‌شود. سپس، بدن سروتونین را به ملاتونین (ماده‌ای شیمیایی که به خواب شما کمک می‌کند) تبدیل می‌کند.

علاوه بر سروتونین، آمینو اسیدهایی در عسل موجود هستند که به تولید آمینو اسید تریپتوفان کمک می‌کنند. زمانی که تریپتوفان به مغز می‌رسد، به سروتونین و در نهایت به ملاتونین تبدیل می‌شود، بنابراین مقدار زیادی از آن برای کمک به خواب بهتر در مغز شما موجود خواهد بود.

چندین روش مصرف عسل جهت بهبود خواب، افزودن کمی عسل به دمنوش بابونه یا ترکیب آن با یک لیوان شیر، زردچوبه، شیر بادام، فلفل و ساخت شیر طلایی جهت کاهش التهاب و آرام نمودن بدن برای خواب خوش شبانه است. این ترکیب (شیر طلایی) یکی از نوشیدنی‌های دارویی باستانی است که مزیت‌های فراوانی برای سلامتی بدن دارد.

 

۶- کمک به رفع شوره سر

در صورتی که پوست سر شما دچار خارش شده یا مشکلات مربوط به شوره سر دارید، خبر خوش برای شما این است که دانشمندان دریافته‌اند زمانی که محلول رقیقی از عسل و آب را بر روی پوست سر خود بکار ببرید و این محلول را به مدت چند ساعت بر روی پوست خود باقی بگذارید، پوست سر شما در سریع‌ترین زمان ممکن به وضعیت سلامت قبلی خود باز خواهد گشت.

در حقیقت، برخی افراد گزارش نموده‌اند که پس از تنها چند هفته استفاده از این دارو، زخم‌های پوستی بهبود می‌یابند. سایرین عنوان کرده‌اند که پیشرفت‌هایی در زمینه جلوگیری از ریزش مو نیز برایشان حاصل شده است.

عسل به دلیل دارا بودن خواص ضد قارچی، ضد التهابی و ضد باکتریایی خود، مشکلات مربوط به پوست سر را به خوبی رفع می‌کند. بنابراین از مقداری عسل خام محلی بر روی پوست سر خود استفاده کنید و از این روش تقویت پوست سر استفاده کنید تا دیگر هیچگونه نگرانی در مورد خشکی و شوره پوست سر نداشته باشید.

حتی اگر هیچ مشکلی در پوست سر شما وجود ندارد نیز می‌توانید از عسل استفاده کنید. این کار باعث مرطوب شدن و حالت‌گیری بسیار خوب موی شما خواهد شد.

 

 

۷- خاصیت عسل برای خراش‌ها و سوختگی‌ها

عسل به دلیل ماهیت آنتی‌بیوتیکی خود می‌تواند به تسکین و درمان زخم‌ ها و سوختگی‌ ها کمک کند. در صورتی که یک جای زخم یا سوختگی دارید، از عسل استفاده کنید، زیرا این کار به ضدعفونی کردن زخم از باکتری‌های جدی مانند استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم در برابر متی‌سیلین (MRSA) کمک خواهد کرد. در حقیقت، عسل قبل از کشف پنی‌سیلین در اوایل قرن ۲۰، مدت زیادی به عنوان داروی مبارزه با عفونت استفاده می‌شده است.

بسیاری از مردم به استفاده از پنی‌سیلین روی آوردند و استفاده از عسل به عنوان درمان عفونت کاهش یافت. در حال حاضر، با افزایش تمایل مردم به استفاده مجدد از داروهای طبیعی، عسل برای درمان چنین مواردی، بسیار متداول‌تر شده است. با توجه به مطالعات و خصوصا بازخوردی که از مشتریان عسل آهوتا گرفته ایم دو نوع از عسل‌های بسیار موثر برای درمان زخم‌ها و سوختگی‌ها، عسل یونجه و عسل آویشن می باشد که می‌توانند به بهبود سریع زخم‌ها و سوختگی‌ها کمک کنند.

کودکان این نوع دارو را برای زخم‌ها یا سوختگی‌های خود دوست دارند، زیرا مانند پراکسید هیدروژن باعث سوزش محل زخم‌هایشان نمی‌شود. از آن‌ها بخواهید تا قبل از استفاده از عسل به عنوان دارو، طعم مقدار کمی از آن را بچشند، بنابراین آن‌ها خواهند آموخت که عسل برای بدنشان بسیار مفید است و به مصرف آن در تمام طول زندگی خود ادامه خواهند داد.

 

منبع:https://ahoota.com