021-2936

غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه ماه رمضان

غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه ماه رمضان
محمدرضا صادقیان 17 فروردین 1401

17 ایده غذا برای افطاری و سحر در ماه مبارک رمضان

17 ایده غذا برای افطاری و سحر؛ غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه

ماه رمضان

غذا برای افطاری و سحری

 

ماه رمضان ماه تزکیه نفس و تمرین خودسازی است. در این ماه، باید تمرین صبر و بخشندگی داشت. یکی از مهم‌ترین ضرورت‌های این ماه مصرف غذاهای مناسب برای جلوگیری از ضعف و کمبود انرژی است. داشتن رژیم غذایی متوازن و محتوی مواد مغذی همیشه مهم است؛ اما این اهمیت در ماه رمضان و با محدودیت در زمان غذاخوردن دوچندان می‌شود. در این مطلب، با 17 خوراکی و غذای ایرانی و خارجی برای افطاری و سحر آشنا می‌شویم.

 

 

 

بخش اول:‌ نوشیدنی‌ها و دسرها

1. شیربرنج (پودینگ شیر و برنج)

 

غذا برای افطاری یا سحری - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به پودینگ شیر بادام و برنج اشاره کرد.

 

2. نوشیدنی هندوانه و لیموترش

غذا برای افطاری و سحری - نوشیدنی هندوانه و لیموترش اشاره کرد.

 

3. معجون

از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به معجون اشاره کرد - غذا برای افطاری یا سحری

 

بخش دوم: سوپ‌ها

4. سوپ نودل و مرغ

 

از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به سوپ نودل و مرغ اشاره کرد - غذای برای افطاری

 

5. سوپ برنج و لیموترش

غذا برای افطاری - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به سوپ برنج و لیموترش اشاره کرد.

 

6. سوپ عدس

غذا برای افطاری - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به سوپ عدس اشاره کرد.

 

بخش سوم: سالادها

7. سالاد لبو با سیر و روغن‌زیتون

 

غذا برای افطاری و سحر - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به سالاد لبو مدیتران با سیر و روغن زیتون اشاره کرد.

 

8. سالاد تبوله

غذا برای افطاری و سحر - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به سالاد تبوله اشاره کرد.

 

 

9. سالاد هندوانه، خیار و نعنا

از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به سالاد هنئوانه، خیار و نعنا اشاره کرد.

 

بخش چهارم: خوراک‌ها و غذاهای برنجی

10. فول مُدَمّس

غذا برای افطاری و سجر - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به فول مدمس اشاره کرد.

 

11. چیلی مرغ

از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به چیلی مرغ اشاره کرد.

 

12. مجدره لبنانی (عدس‌پلو)

از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به مجدره لبنانی اشاره کرد - غذای برای افطاری

 

بخش پنجم: کباب‌ها و کتلت‌ها

13. شیش‌طاووق (جوجه‌کباب سیخی)

 

از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به شیش طاووق اشاره کرد.

 

14. کتلت گوشت

غذا برای افطاری - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به کتلت گوشت اشاره کرد.

 

15. کوفته با سس ماست

غذا برای افطاری یا سحر - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به کوفته با سس ماست اشاره کرد.

 

بخش ششم: سایر غذاها

16. حُمُص

غذا برای افطاری یا سحر - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به حمص اشاره کرد.

 

17. دلمه برگ مو

غذا برای افطاری - از غذاهای مناسب ماه رمضان می‌توان به دلمه برگ مو اشاره کرد.

 

چگونه سلامت خود را در طول ماه رمضان حفظ بکنیم؟

با 17 ایده درباره غذا برای افطاری و سحر آشنا شدیم. برای حفظ سلامتی در ماه رمضان و جلوگیری از احساس خستگی روزانه و اضافه‌وزن، رعایت این توصیه‌ها هم ضروری است:

1. برای سحر بیدار شوید

خوردن سحری به تأمین مواد مغذی در طول روز کمک می‌کند. هرگز وعده غذایی سحر را حذف نکنید.

2. وعده‌های غذایی متوازن داشته باشید

حتما هر 2 وعده سحر و افطاری‌تان محتوی کربوهیدرات‌های پیچیده، غذاهای سرشار از فیبر و پروتئین باشند. این توازن در دریافت مواد مغذی کمک می‌کند به حفظ انرژی و جلوگیری از ضعف در طول روز.

3. مقدار زیادی مایعات بنوشید

برای دریافت مایعات کافی باید علاوه بر آب، میوه‌های سرشار از آب و سوپ‌ مصرف کنید. باید با دریافت حداقل 8 لیوان آب از دهیدراسیون (کم‌آبی بدن) جلوگیری کنید. در ماه رمضان، تا حد امکان مصرف کافئین (چای و قهوه) را کاهش دهید تا مانع ازدست‌رفتن آب بدنتان شوید.

4. مصرف غذاهای فراوری‌شده را کاهش دهید

مصرف غذاهای محتوی کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مانند شکر و آرد سفید را کاهش دهید. این غذاها مواد مغذی اندکی دارند و انرژی موردنیاز بدنتان را تأمین نمی‌کنند.

5. روزه‌تان را با آب و خرما باز کنید

یک وعده خرما به‌طور متوسط محتوی 31 گرم‌ کربوهیدرات است. این مقدار انرژی می‌تواند خلأ دریافت‌نکردن انرژی در طول روز را جبران بکند. همچنین خرما محتوی مقدار خوبی فیبر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین بی است.

 

  • فضای مجازی :

ارسال نظر

ایمیل شما منتشر نخواهد شد .*